カンボジア海外旅行・シェムリアップ便りfromアメミル

アンコールワットのある街「シェムリアップ」より初めてのカンボジア・海外旅行の方に向けてわかりやすく情報をお届けいたします。

「 ローカルフード 」 一覧

カンボジア風たこ焼きなんて呼ばれる「ノム・クロッ」!

カンボジア風たこ焼きなんて呼ばれる「ノム・クロッ」!

2025/05/20

本日はカンボジア版の「たこ焼き」?なんて呼ばれる「ノム・クロッ」です。 その可愛らしいマルマルっとした姿のお味はいかがなものか。 果たして「 …

カンボジア風お好み焼きなんて呼ばれる「バンチャエウ」

カンボジア風お好み焼きなんて呼ばれる「バンチャエウ」

2025/05/19

カンボジアのローカル・フード「バンチャエウ(បាញ់ឆែវ)」 日本語では「カンボジア版のお好み焼き」なんて言われることも。 もしケチャップ …

「キョンギュウ」(プラウ・ホックサップ)は夜市・ローカルのナイトマーケット

「キョンギュウ」(プラウ・ホックサップ)は夜市・ローカルのナイトマーケット

2025/05/19

シェムリアップには「キョンギュウ」と呼ばれる有名なローカル・スポットがあります。 地元カンボジア人なら誰もが知っている場所で「プラウ・ホック …

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「バナナって何色ですか?」 と聞かれたらほとんどの人は「黄色」と答えるでしょう。熟してないバナナで「緑」ってところですよね。 しかし、カンボ …

「ボボー」はカンボジアのお粥(おかゆ)

「ボボー」はカンボジアのお粥(おかゆ)

「海外でおかゆを食べる」ってイメージはあまりないかもしれませんが、カンボジアにもお粥があります。 日本のお粥とは一味違う「カンボジア風のお粥 …

「ロータス・ファーム」シェムリアップの蓮の花畑・工房ツアーなど

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シェムリアップには「ロータス・ファーム」(Lotus Farm)と呼ばれる蓮の花畑が広がる場所があります。 ゆったりとハンモックに揺られなが …

トンレサップ湖で水上生活を見る。ボート代やぼったくり詐欺に注意!「チョンクニア」

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カンボジアには「トンレサップ湖」という東南アジア最大の湖があります。 その大きさは約2500平方キロメートルにもおよびます。 雨季と乾季で湖 …

カンボジア語(クメール語)【屋台・レストラン編】いくらですか?

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カンボジア語の初級【屋台・レストラン編】です。 基本的な「いくらですか?」から覚えていきましょう。 少し良さげなレストランに入るとだいたい英 …

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