「 食べ物・レストラン 」 一覧

先日ラタナキリ州へ行ったときに見かけたこの壺に入ったお酒。 カンボジア東部の山岳地帯に住む「少数民族から伝わる伝統的なお酒」の一種でした。 …

カンボジアの北東部に位置するラタナキリ州。山岳地帯が大半を占め、多数の少数民族が生活している地域です。 そんなラタナキリで有名な食べ物のひと …

みなさん「ノニ」って知っていますか？ ※いちおう食の一部になるので…何になるんでしょう。果物？、野菜？、それとも単に植物？ 私もよく知らなか …

日本でもお馴染みの「バナナ」。 栄養もあって手軽に食べられる人気フルーツ。 おやつやスイーツ系などの「バナナ味」とかも多いですよね。 カンボ …

「カンボジアでは胡椒が有名」って知ってましたか？ 実は胡椒はカンボジアの特産品のひとつで、かつては「世界一美味しい胡椒」とも言われたそうです …

さて今年もカンボジアのマンゴーの季節がやってきました！ たらふく食べて1年間のマンゴーパワーをチャージしていきましょう～   ①マ …

鍋と焼肉をいっしょに食べられるカンボジア版のBBQ。 何ともお得な気分なれて、美味しくお腹いっぱいになる幸福メニューです。   ① …

カンボジアのシェムリアップにも最近はジェラート屋さんが沢山あります。 とはいえ増えてきたのはここ数年で、コロナ前はジェラート屋と言えばまっさ …

シェムリアップにある「Paris Bakery（パリス・ベーカリー）」。シェムリアップ在住の外国人には有名なベーカリーです。 カンボジア系の …

本日はカンボジア産のカカオを使用したチョコレート「Wat Chocolate」をご紹介いたします。 シェムリアップには3つの実店舗があって、 …