カンボジア海外旅行・シェムリアップ便りfromアメミル

アンコールワットのある街「シェムリアップ」より初めてのカンボジア・海外旅行の方に向けてわかりやすく情報をお届けいたします。

食べ物・レストラン

カンボジアで出会った珍しいフルーツ、もしくはフルーツのようなもの!【まとめ】

投稿日:2018-11-15 更新日:

本日はカンボジアで見かけた珍しいフルーツ(もしくはフルーツのようなもの?)をご紹介します。

海外では日本では見たことのないような食べ物・珍フルーツに出会うことができるのも面白いところですよね。

あなたはどのくらい食べたことがありますか??

今回ご紹介する珍フルーツは情報も少ないため、もう私の個人的な感想を中心に進めさせていただいております。偏見も入っているかもしれませんがご了承くださいませ。

※詳しい方いたら教えてください!

※フルーツの名前も何語なのかよく分からないものもあります。
いちおう最初に一般的なよび名。【】内にカンボジアでの呼び名のつもりで表記しております。(あくまでそう聞こえるというカタカナ表記です。)

 

 

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①ランサ【ロンコン】

珍フルーツ①「ロンコン」

外見は「リュウガン」に似ていて見慣れるまで見分けがつきにくいフルーツ
ロンコンのほうが全体的に少し大きい。

名前も「ランサ」と「ロンコン」は別物?「ロンコン」って何語?英語?
このあたりもよく分からないです。ただカンボジアでも「ロンコン」と呼びます。

リュウガンはまわりが殻といった感じで少し硬いですが、ロンコンは皮といったやわらかさです。
手で簡単にむけますが、剥くときにでる樹脂のようなもので手が少しネタネタになります。

実は白透明でミカンのように小さな実に分かれてる形態。
味はほんのり甘いがほど良い甘さでいくつでも食べられる美味しさ

中には食べれるくらいの小さな種が入っているが、噛んでしまうと苦い。
種を噛んでつぶさないように甘噛みで食べれるようになるとグッド

 

②サポジラ【ルモッ】

珍フルーツ②「サポジラ」

見た目は肌のキレイなじゃがいものようなフルーツ。柿科でしょうかね。

中はオレンジ系統の実で、熟すと非常に甘くやわらかい
熟してないと渋柿を食べたように口の中がグワーっとなるので注意。

 

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③サラ【オンカム】

珍フルーツ③「サラ」
イガイガの殻が特徴的な珍フルーツ

イガイガ殻は新鮮で生きのいい状態のものは、トゲがするどく素手で剥くのはつらいです。
歳をとってしなびてくると、手でも剥けるくらいになります。

種は大きめで食べれるところは少なめですが、味はしっかりしていて濃い。
いきのいいものは味も少し甘酸っぱい。しなびてきたものは酸っぱさはほとんどなくなり甘くなります。

 

④ナツメ【ポットリア】

珍フルーツ④「ナツメ」

小さなリンゴのようなフルーツ。

シャキッとしていてあっさり甘い。中は半透明な白色。
そのままかじってポリポリとお気軽に食べられる。

 

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⑤ミルクフルーツ【プラエ・タック・ドッ】

珍フルーツ⑤「ミルクフルーツ」
食べると口のまわりが、ウニャーとなる

 

⑥タマリンド【オンパル】

珍フルーツ⑥「タマリンド」
パッと見はピーナッツや枝豆の大きいもののよう。
長細い殻の中に丸い実が三つくらい入っている。

酸っぱいものと甘いものがあり、幅広い用途に使われる
スープにいれたり、つけダレやソース的なものによく入っている。

スーパーではジュースになっていたり、ドライフルーツとして売られているが、それらは甘い。

 

⑦サトウキビ【オンパウ】

珍フルーツ⑦「サトウキビ」

南国って感じですね、サトウキビです。

街中ではジュースにして売られているのをよく見かけます
その場でしぼって提供してくれる。ライムなどをいっしょに混ぜてくれることもあり。

甘いがすっきりもしていて暑い日には非常においしい。

サトウキビの皮だけ剥いてカットフルーツのように一口サイズにして売っているときもありますね。だいたい歩きながら売っている人が多い。

口に含んで噛んで果汁だけ吸って、繊維は呑み込めないのではき出します。

 

⑧サトウヤシ【タナオット】

珍フルーツ⑧「サトウヤシ」

ヤシの実、ココナッツ、このあたりの違いがよく分かっていなかったのですが、こちらのものは「サトウヤシ」というそうです。

中には透明色のプルンとした実が入ってます。
ただし味は思った以上に味がしなかったという感想しか覚えてない…

シェムリアップのお土産にもある「パームシュガー」は、この実のなる木の樹脂から作られるそうです。

 

⑨ウッドアップル【クバッ】

珍フルーツ⑨「ウッドアップル」

カンボジアのかなりマニアックな果物かと思いきや、ちゃんと英語名があると知った時にはビックリ。しかも超有名な「アップル」の名を含んでいる。

一見不思議なボールのような果物。殻はかなり固い。
中身が熟すまえに割ってしまうと、白い色をしておりまったくもって美味しくない。
というか食べれない。

しっかり熟すと中身が茶色なってきて、やわらかくなってくる。
茶色いと腐ってるように見えるが、少しネトっとした感じで甘味がでてくる。

ただし殻を割らないと熟しているかの判断が難しい。
殻は固く色もほとんど変わらないが、臭いが少し香るようになってくる。

そんなにおいしいくはないかと思いますが、一時最寄りのお店でよく売っていたのでよく食べていました。

 

⑩サントル【コンピーニリエル or ソクホーン】

珍フルーツ⑩「サントル」
表面の皮を剥くとオレンジ色の実が外側があり、中心に白い実がはいっている。
マンゴスチンのような構造。

オレンジ色をした外側の実も食べられる。少し酸っぱく塩チリにつけながら食べる。
中心の白い部分は甘い。種と白い実がはなれなくいつ口から出したらいいか分からなくなる。

「サントル」というのも何語かよく分からないが、こういう呼び名があるらしい。

 

⑪【パェッコォ】

珍フルーツ⑪「パェッコォ」

※ここから紹介するフルーツはもうカンボジア語の呼び方しか分からないです。

見た目はジャガイモのような根菜系のフルーツ。(これはフルーツだとカンボジア人が言ってました。)
皮を剥いてそのまま生で食べられる。

見た目は皮をむいても生のじゃがいものよう。
味はほんのり甘くシャキシャキしている。食感は梨とか近いと思う。

 

⑫【セーモアン】

珍フルーツ⑫「セーモアン」

小さな赤い実。
食べられる季節は短く、クメール正月くらいの時期に出回るイメージ。

 

⑬【タリエル】


こちらも赤い実のフルーツ
中に細かく分かれた透明な実が入っている。

一度しか食べたことないですが、美味しくなかったです。

 

⑭【プラエ・チャン】

珍フルーツ⑭「プラエ・チャン」

写真の左と右のものはカンボジア人いわく同じものだそうです。
右のものが成長すると左のもののようになるらしい。

左の黄色のものは最初は柿かと思いましたが、ちがいました。
もっとやわらかかったです。
味はあんまり覚えてないです…たぶんそんなに美味しくもまずくもなかった…

右のまだ成熟していない緑のものは食べれたものじゃなかったです。
ただの緑の固い植物でした。猫にもあげてみましたが食べませんでした。

 

⑮【マカッ】

珍フルーツ⑮「マカッ」

ナツメのようにも見えるけど別物の食べ物。

カンボジア人は塩チリにつけながら美味しそうに食べていました
私にはまだ早かったようです…(美味しくなかった。)

追:この前久しぶりに見かけたので買ってみました。
皮も剥いてあり、すぐに食べられるようになっています。

以前より美味しく感じました。

お腹が空いたときにおやつ感覚で食べるといがいにいけるかもしれません。
「デザート」や「フルーツ」といった気持ちで食べるとがっかりするかも

少し酸っぱく野菜に近いのかも。

 

⑯ハスの実【プラエ・チューク】

珍フルーツ⑯「ハスの実」

果物といっていいのか分かりませんが「ハスの実」です。

手で割って中にある実をとりだし、さらに実の皮を剥いて白いピーナッツのような丸い実だけ食べる。

味はそんなになくて、ほんのり苦みがある程度
食感がポリポリしていて美味しい。

 

⑰【クローサン】

珍やさい「クローサン」

こちら番外編になりますが、フルーツかと思って買ってみたら野菜でした。
そのまま食べても美味しくない。スープとかに使うらしいです。

 

⑱塩チリ【オンバル・マテッ】

カンボジア人が大好きなフルーツのお供「オンバル・マテッ」

上の方でも説明なしに勝手に「塩チリ」なんて書いてましたが、これのことです。

主には塩とチリが混ざっていて、その他よく分からないが味の素や砂糖なんかが混じっていることもあります。

カンボジアではフルーツのお供として定番のように目にするもの。
緑色のちょっと堅い青臭い感じのフルーツといっしょに食べることが多いです。
※緑マンゴー、グァバ、ナツメ、サントル、マカッなど

 


 

以上、いかがだったでしょうか。

まだまだ世界は広いですね!

知らなかったフルーツに出会えるのは面白いですが、そんなに美味しいものは少ないかもしれませんね…

もっとポピュラーで美味しい南国フルーツが見たい方はこちらの記事をどうぞ。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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