「 朝ごはん 」 一覧
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カンボジアの朝ごはんの定番「バーイサイッチュルーク」は豚肉ごはん
2026/02/26
カンボジアの朝ごはんの定番料理のひとつ「バーイサイッチュルーク」。 ごはんの上に焼いた豚肉がのってるという一見シンプルな料理なんですが、これ …
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「キョンギュウ」（プラウ・ホックサップ）は夜市・ローカルのナイトマーケット
シェムリアップには「キョンギュウ」と呼ばれる有名なローカル・スポットがあります。 地元カンボジア人なら誰もが知っている場所で「プラウ・ホック …
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東南アジアでは色とりどりの新鮮なトロピカルフルーツがお店に並んでいます。 トロピカルフルーツは暑い気候にはぴったりで、非常にみずみずしく美味 …
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本日は東南アジアで食べられるゲテモノ食品（？）、「孵化直前のアヒルの卵」をご紹介いたします。※現地の人にとってはなんて事のない日常の食べ物で …
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先日に豚焼きを買ったら赤蟻入りのつけダレがついてきて、それがとても美味しかったので、 本日は食べる赤蟻を取り上げてみようと思います。 &nb …
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竹筒にココナッツ風味のもち米がぎっしり！ カンボジアの食べ物「クロラン」（ក្រឡាន）。 おこわのような感じで日本人にも食べやすい味で人気 …
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